隨著時代的發(fā)展IP營銷對于食品行業(yè)來說,，在網(wǎng)紅產(chǎn)品扎堆涌現(xiàn)的大背景下,，誰能打造自己的超級IP誰能立于不敗之地。由廣州停不下來網(wǎng)絡有限公司推出的“辣雞俠”鮮切薯片系列,，就是鮮活的案例,。

 

繼單身狗糧薯片在年初大火之后，膨化食品屆近日又推出一款全新的創(chuàng)意單品“辣雞俠”薯片,，再一次引發(fā)食品行業(yè)尤其是年輕人的廣泛關(guān)注和討論,。

據(jù)悉，“辣雞俠”的傳播口號為：懟遍全宇宙,，薯我最好吃,！十足的個性加上張揚的造型，讓產(chǎn)品風格和調(diào)性已經(jīng)不再像之前的玩家一樣只追尋口味,，更向著“好酷”的品牌上進發(fā),。

 

從“停不下來”了解到，公司內(nèi)部認為除了產(chǎn)品本身的優(yōu)勢,，對于品牌的定位更是讓產(chǎn)品得以一炮走紅,。該公司對自己的品牌“辣雞俠”的定位并不是“網(wǎng)紅零食”，而是一個全新的,、商機無限的賽道：“情緒零食”,。

·三萬億的大市場，經(jīng)銷商為什么仍然賺不到錢

 

作為一個經(jīng)久暢銷,，永不過時的品類,，薯片在零食界一直是扛把子級別的：買啥啥斷貨的李佳琦都少有的專為薯片開過直播專場。要知道據(jù)《吃貨大數(shù)據(jù)報告》顯示,，零食市場2019一年的市場零售額是三萬億元,，2020年預計增長一千億。薯片市場背后的利益可謂驚人,。

 

然而一場疫情,，讓市場發(fā)生轟然變化。

從商家角度看，大家都希望,、也預測消費者會在疫情過后來一波“報復性消費”,，提拉下半年的營收。

 

但事實正相反,，大部分20-30歲消費主力青年更傾向于“報復性存錢”,。說白了就是消費者對今年的就業(yè)、薪資情況心里沒底,，索性盡量多存現(xiàn)金,；就算花錢，也一定要“酌情購買”,。

 

這一‘酌情’,，就淘汰了許多產(chǎn)品。大部分經(jīng)銷商今年都因為‘消費收緊’思想,，賣不出手上原本好賣的貨,。有業(yè)內(nèi)大佬表示，今年虧錢的人保守是90%,。

 

然而,，“辣雞俠”這樣一款新品薯片仍然能在這個寒冬里逆風翻盤，最大的理由是因為它的身上有著“后疫情時代”品牌最大的優(yōu)勢：就是讓消費者由‘酌情’變‘動情’的品牌魅力,。這也是‘辣雞俠’會把品牌定位為“情緒零食”,，并一炮走紅的原因。

 

·扎心年輕消費群體,，打造非爆不可的超級爆品

【Z世代的社交黑話,，你看得懂幾句？】

 

隨著‘Z世代’（95~00后）成為消費主力,，品牌老化已經(jīng)成為非常普遍的商業(yè)現(xiàn)象,。而這樣一群富有個性的消費趨向的日漸壯大，無形中成就了“情緒食品”的繁榮,。

 

正所謂“食色性也”,，現(xiàn)在的零食不僅要“好吃”、“好看”,，更要像一張名片一樣,，只要一展示，就能傳遞出年輕人的‘性格’與‘品位’,。而“辣雞俠”的理念則與這個趨勢不謀而合：定義“情緒食品新模式”。

從產(chǎn)品造型來看,，“辣雞俠”采用漫威式的美術(shù)風格,，并經(jīng)過國內(nèi)兩大知名動畫公司的指導設計，打破了同類產(chǎn)品在視覺上的乏味和單調(diào)。

 

從產(chǎn)品種類來看,，目前有突尼斯變態(tài)辣味,、蜂蜜黃油味、流沙蛋黃味,、青芥沙拉味,，和地中海鹽原味五種口味——滿足了各種口味類型的需求。整體來看,，這款產(chǎn)品潮酷十足,，充分滿足了年輕族群對顏值與品質(zhì)的審美需求。

 

這些產(chǎn)品研發(fā)的思路都深深打動了‘辣雞俠’聚焦的消費群體,。作為一個休閑食品的“異類”,，‘辣雞俠’憑借對Z世代社群的定位，已經(jīng)迅速成長為休食陣營里一支不走尋常路的生力軍,。

 

事實上,，‘辣雞俠’的走紅并非單純的靠產(chǎn)品命名和包裝上的成功，而是深刻剖析了當下社會的熱點話題背后的潛力,，將符合‘懟’這一話題屬性的產(chǎn)品與“辣雞”概念相關(guān)聯(lián),。這種社交零食的概念不斷延伸，讓‘辣雞俠’快速晉升為網(wǎng)紅市場的新興流量IP,。

 

·全面政策支持,，充分利潤空間助推經(jīng)銷商快速引爆區(qū)域市場

 

值得注意的是，此次“辣雞俠”的面世,，不但顛覆了零食市場的產(chǎn)品和玩法,，更似乎有顛覆品牌與經(jīng)銷商合作方式的打算。

產(chǎn)品上市后的反饋,，給停不下來提出了更多挑戰(zhàn)：“很多消費者給我們提的建議是讓我們很啼笑皆非的,，比如在我們的微博上，后臺留言最多的就是購買我們產(chǎn)品的渠道實在太少了,。但這一塊在我們過往的經(jīng)驗里確實是不夠熟悉,。”

 

為解決產(chǎn)品前期市場鋪墊的瓶頸,，同時確保發(fā)展的步速,，停不下來也順勢啟動了“經(jīng)銷商伙伴”計劃：旨在聯(lián)合行業(yè)上下游資源豐富的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，達成合作聯(lián)盟,，形成利益共同體,。共同鋪開市場，資源互補,，合作共贏,。

 

停不下來表示,，對于試圖成為一個經(jīng)久不衰的超級品牌的‘辣雞俠’，通過這樣的市場行為去讓利合作伙伴的行為是必須的,，但也絕對是階段性的,。“現(xiàn)階段我們有銷量的目標,，但沒有賺多少多少純利潤的目標,，還是希望借此機會結(jié)交業(yè)內(nèi)更多的合作伙伴?！?/span>

 

通過與經(jīng)銷商的聯(lián)手,，‘辣雞俠’在終端營銷鋪貨上獲得了強有力的支持與保障；同時,，‘辣雞俠’的品牌線上品牌推廣,，也為經(jīng)銷商的利潤收益做了保障，雙方實現(xiàn)了共贏,。

 

·革命性品牌策略,，頂級市場團隊成就不可復制的品牌優(yōu)勢

 

停不下來透露，“辣雞俠”薯片今年的銷售額目標是要突破1億：“我們的產(chǎn)品本來上市的時機就遇到疫情,，但是反饋卻超出我們預期,。以我們的經(jīng)驗來說，這樣的產(chǎn)品沒理由低于一個億,?！?/span>

 

停不下來網(wǎng)絡的母公司，是作為全國知名A股上市公司旗下企業(yè),，核心團隊來自國內(nèi)一流傳播公司及快消品企業(yè),，助推包括霸王、百雀羚,、步步高,、創(chuàng)維、特種兵,、王老吉,、燕塘牛奶、白云山大健康等品牌和企業(yè)成為各自領域的頂尖品牌,。

 

 

這也讓停不下來有信心,，在品牌營銷上對零食市場發(fā)起一場‘降維打擊。

 

在IP的發(fā)展上,，‘辣雞俠’也會對一些口碑好的高校資源,，音樂資源上給予資金上的投入，展開‘高校合伙人’,，‘辣雞聯(lián)盟’等合作計劃,。讓辣雞俠的品牌影響力愈發(fā)壯大,，充分整合產(chǎn)業(yè)鏈、消費鏈和營銷價值鏈,，打造市場驅(qū)動的大勢能。

停不下來希望‘辣雞俠’可以成為青年零食的潮牌代表,，能夠持續(xù)性地向市場輸出年輕,、創(chuàng)意、活力的產(chǎn)品,，陪伴著大家既能好好吃,，也能好好玩兒，“當提到‘辣雞俠’的時候,，人們腦海中是不僅有味道上的想象,，更有一種呼之欲出的情緒，我們的目的就達到了,?！?/span>

 

隨著“辣雞俠”IP運營的持續(xù)深入，停不下來顯然已經(jīng)準備好了更多讓人拍案叫絕的經(jīng)典案例,，給零食市場帶來更多驚喜,。